Топ 3-5-8

КЪДЕТО УЛИЧНИТЕ КОТКИ СЕ РАДВАТ НА ГУРМЕ ХРАНА

До скоро около дюнерите на Графа човек трябваше да внимава къде стъпва. Целите тротоари в района бяха окупирани от котки, които денонощно циркулираха, привлечени от ароматите на тази много бърза храна. Бърза, защото бързо преминава през теб.Днес уличните котки на това кръстовище са такава рядкост, че човек може да се подлъже и да ги обяви

Прочети...

Топ 3-5-8

The Little Things – там, където малките неща са огромни

Много рядко ми се случва, но тези дни стигнах до едно прозрение. Осъзнах, че може би не бих имал нищо против, ако вместо софиянец, съм просто гост на столицата ни. Дори само за няколко дни. Ама не гост от Кукорево – Ямболско, примерно. Веднага бих се навил да идвам от… да речем от Хаарзуленс в

Прочети...

Топ 3-5-8

Да станеш гражданин на света… на бирата…

Много често се случва да съм клиент на столичен ресторант и да седя пред току що поднесената чиния, а да се усещам като сапьор застанал на границата на необезопасено минно поле. Никога не знам на какво ще попадна, ровейки с вилица в чинията. Съвсем не отдавна, правейки първоначален оглед на салатата сервирана ми в едно

Прочети...

Топ 3-5-8

Кръчме Сам Дойдох – от създателите на кефа

Има заведения за обществено хранене в София, където можеш да се почувстваш наистина като у дома си. Сервитьорката ще ти се цупи, точно като жена ти у дома. Ще изядеш една студена супа и после ще платиш наема, тока и водата за цял месец. Само боклука няма да изхвърлиш. Ама това е защото вече са

Прочети...

Топ 3-5-8

„АРХИВИТЕ“ влязоха в архива…

София е град, който непрекъснато, ежедневно и безкомпромисно се променя пред очите ни. А доста често – тихомълком и зад гърба ни, без изобщо да се съобразява с нас – неговите жители. Има моменти, в които този град силно напомня на европейска столица, ама такава, която е много пострадала след масирани и продължителни бомбардировки. В

Прочети...